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中華風蒸しパン(マーラーカオ)
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中華風蒸しパン(マーラーカオ)-レシピのメイン写真

中華風蒸しパン(マーラーカオ)

jl4tsh
jl4tsh @cook_40110007

甘さ控えめ、そのうえ簡単!
食べたくなったときすぐできます♪
我が家は大き目のスープカップで作っています。
このレシピの生い立ち
市販のものはカロリーが気になるので作ってみました。

甘さ控えめ、そのうえ簡単!
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jl4tsh
jl4tsh @cook_40110007

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我が家は大き目のスープカップで作っています。
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材料

直径13cm×高さ5cm
  • ☆小麦粉  75g
  • ☆砂糖 大2
  • ☆片栗粉 小1
  • ☆B.P 小1
  • ※たまご 1個
  • ※しょうゆ 小2/3
  • ※牛乳 50cc
  • 無塩バター(マーガリン) 10g
  • レーズン 15g
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作り方

  1. 1

    ☆の材料を合わせて振るっておく。

  2. 2

    別のボールで※の材料を混ぜる。

  3. 3

    1に2を入れ混ぜ合わせる。

  4. 4

    バターを電子レンジにかけ、溶かす。
    蒸し器か蓋のできるフライパンに容器の2/3の高さまで水を入れて沸騰させておく。

  5. 5

    溶かしたバターを3に混ぜ、クッキングシートを敷いた器に入れる。

  6. 6

    5にレーズンをのせ、20分間蒸す。

コツ・ポイント

粗熱が取れたらクッキングシートは剥がさずに、包むようにして更に上からラップをかけて冷蔵庫で冷やすと、クッキングシートが剝がれやすく、モッチリした蒸しパンになります。

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jl4tsh
jl4tsh @cook_40110007
2009/04/12 04:45に公開
簡単で美味しいメニューを考えています。
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このレシピのキーワード

片栗粉 レーズン 牛乳 卵 小麦粉

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