中華風蒸しパン(マーラーカオ)

jl4tsh
jl4tsh @cook_40110007

甘さ控えめ、そのうえ簡単!
食べたくなったときすぐできます♪
我が家は大き目のスープカップで作っています。
このレシピの生い立ち
市販のものはカロリーが気になるので作ってみました。

中華風蒸しパン(マーラーカオ)

甘さ控えめ、そのうえ簡単!
食べたくなったときすぐできます♪
我が家は大き目のスープカップで作っています。
このレシピの生い立ち
市販のものはカロリーが気になるので作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

直径13cm×高さ5cm
  1. 小麦粉  75g
  2. ☆砂糖 大2
  3. 片栗粉 小1
  4. ☆B.P 小1
  5. たまご 1個
  6. ※しょうゆ 小2/3
  7. 牛乳 50cc
  8. 無塩バター(マーガリン 10g
  9. レーズン 15g

作り方

  1. 1

    ☆の材料を合わせて振るっておく。

  2. 2

    別のボールで※の材料を混ぜる。

  3. 3

    1に2を入れ混ぜ合わせる。

  4. 4

    バターを電子レンジにかけ、溶かす。
    蒸し器か蓋のできるフライパンに容器の2/3の高さまで水を入れて沸騰させておく。

  5. 5

    溶かしたバターを3に混ぜ、クッキングシートを敷いた器に入れる。

  6. 6

    5にレーズンをのせ、20分間蒸す。

コツ・ポイント

粗熱が取れたらクッキングシートは剥がさずに、包むようにして更に上からラップをかけて冷蔵庫で冷やすと、クッキングシートが剝がれやすく、モッチリした蒸しパンになります。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
jl4tsh
jl4tsh @cook_40110007
に公開
簡単で美味しいメニューを考えています。
もっと読む

似たレシピ