豆腐とニラの卵とじ
びびみっち @cook_40072388
しっかり味のニラ卵に、豆腐の優しさが♪
このレシピの生い立ち
豆腐がたくさんあったので、ニラ卵に入れてみました～
あとは残り物を入れちゃった^^;
豆腐とニラの卵とじ
しっかり味のニラ卵に、豆腐の優しさが♪
このレシピの生い立ち
豆腐がたくさんあったので、ニラ卵に入れてみました～
あとは残り物を入れちゃった^^;
作り方
- 1
豆腐はさいの目切りに、ニラ、長ネギ、ちくわは食べやすい大きさに切る。
- 2
鶏がらスープの素をお湯で溶かし、卵とよく混ぜる。
- 3
フライパンにごま油を熱し、長ネギを軽く炒める。そこへ豆腐・ちくわ・ニラ、最後に卵を加え、軽く混ぜたら蓋をして弱火で焼く。
- 4
ふっくらと焼けたら出来上がり♪
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