ふんわりオリーブ♪トマトと大根のスープ

ふんわりオリーブ♪トマトと大根のスープ-レシピのメイン写真

ふんわりオリーブ♪トマトと大根のスープ

chesurin @cook_40067817

オリーブオイルの香りがイタリア～ン♪なトマトと大根のスープです☆
このレシピの生い立ち
実家からもらった大根の消費に。

オリーブオイルの香りがイタリア～ン♪なトマトと大根のスープです☆
このレシピの生い立ち
実家からもらった大根の消費に。

もっと読む

ふんわりオリーブ♪トマトと大根のスープ

chesurin @cook_40067817

オリーブオイルの香りがイタリア～ン♪なトマトと大根のスープです☆
このレシピの生い立ち
実家からもらった大根の消費に。

オリーブオイルの香りがイタリア～ン♪なトマトと大根のスープです☆
このレシピの生い立ち
実家からもらった大根の消費に。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

２～３人分

大根１/４本～
トマト中１個
①オリーブオイル大さじ１
②オリーブオイル大さじ１/２
ハム(ウインナーでも）２枚
クレイジーソルト小さじ１.５
黒胡椒適量
コンソメ（固形）１個
水３００cc

レシピを保存

作り方

1

大根は皮をむき、１センチ弱のいちょう切り。トマトは湯剥きして一口大に切る。ハムも食べやすい大きさに。
2

鍋に①を熱して、ハムと大根を炒める。大根が少し透き通ってきたら、水とトマトの半量・コンソメを火にかける。
3

弱火でコトコト♪大根に火が通ったら、クレイジーソルト・黒胡椒で味をつけ、残りのトマトを加える。
4

数秒コトコトさせたら仕上げに②を加えひと混ぜして完成☆

コツ・ポイント

塩味は加減しながら加えて下さい。半量のトマトを最後に入れることで、トマトの食感を残します。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

chesurin @cook_40067817

2012/02/29 12:40に公開

基本、料理は苦手だけど・・腕上げるために日々料理と格闘中☆ ついでに子育ても・・。

もっと読む

このレシピのキーワード

スープ大根トマトハムソーセージ

似たレシピ

その他のレシピ