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紹興酒ドレッシング
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紹興酒ドレッシング-レシピのメイン写真

紹興酒ドレッシング

チロルちょこっ
チロルちょこっ @cook_40071389

中華風のドレッシングでおいしくしあがりますよ~!!
このレシピの生い立ち
サラダに紹興酒でいつもと違う味に!!

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チロルちょこっ
チロルちょこっ @cook_40071389

中華風のドレッシングでおいしくしあがりますよ~!!
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サラダに紹興酒でいつもと違う味に!!

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材料

一人前
  • 紹興酒 大匙4
  • ウエイパー 小さじ1
  • 酢 大匙4
  • 塩コショウ・調味料 少々
  • レタス 2枚
  • トマト 半分
  • あぶりサバ 適量
  • 青じそ 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    紹興酒・ウエイパー・酢・調味料を合わす。味を見ながら醤油を合わす。

  2. 2

    野菜を食べやすい大きさに切ってドレッシングをかけて完成!!

コツ・ポイント

醤油と紹興酒でさっぱり仕上がります!!

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チロルちょこっ
チロルちょこっ @cook_40071389
2010/10/14 12:58に公開
パティシエ9年目、。めーっちゃ気が向いて暇な時しか載せません。
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このレシピのキーワード

サバ 大葉 トマト レタス

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