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豚肉味噌巻き春巻き
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豚肉味噌巻き春巻き-レシピのメイン写真

豚肉味噌巻き春巻き

おやじんこ
おやじんこ @cook_40078820

巻くだけ簡単~
このレシピの生い立ち
ヘルシーな春巻きが出来ないかと思い作ってみました。
具材の調理もいらないので簡単でお手軽です^^

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ヘルシーな春巻きが出来ないかと思い作ってみました。
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おやじんこ
おやじんこ @cook_40078820

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具材の調理もいらないので簡単でお手軽です^^

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材料

5人分
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 20枚程
  • 大葉 10枚
  • エリンギ(まいたけでも可) 3本程
  • 春巻きの皮 10枚
  • 甜麺醤 適量
  • オリーブオイル(サラダ油でも) 揚げ焼き出来る位
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作り方

  1. 1

    1.エリンギを巻き安い長さに切る。

    • 豚肉味噌巻き春巻き作り方1写真
  2. 2

    2.豚肉を広げ(幅が細い様なら二枚使う)甜麺醤を延ばし塗り大葉→エリンギの順に乗せ巻く。

  3. 3

    3.『2』を春巻きの皮で巻く。

    • 豚肉味噌巻き春巻き作り方3写真
  4. 4

    4.フライパンを熱して油を引き、春巻きを揚げ焼きにする。(キツネ色に両面焼く。

  5. 5

    5.焼きあがったら、二つに切りお皿に盛り付けて出来上がり。

    • 豚肉味噌巻き春巻き作り方5写真
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おやじんこ
おやじんこ @cook_40078820
2013/05/21 02:15に公開
簡単なレシピに惹かれてここへとやってきました^^複雑なものは大嫌い。思いつきでお料理するのは大好きです。
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このレシピのキーワード

春巻 肉味噌 大葉 豚肉 エリンギ まいたけ

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