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バターなし!さつまいも入り焼きドーナツ
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バターなし!さつまいも入り焼きドーナツ-レシピのメイン写真

バターなし!さつまいも入り焼きドーナツ

komamagokko
komamagokko @cook_40043813

おいもが入って冷めてもしっとり美味しいですよ。
さつまいもの量で食感が変わります。10/23にレシピ更新しました。
このレシピの生い立ち
いただき物のサツマイモがたくさんあるので美味しくいただきましょう

おいもが入って冷めてもしっとり美味しいですよ。
さつまいもの量で食感が変わります。10/23にレシピ更新しました。
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komamagokko
komamagokko @cook_40043813

おいもが入って冷めてもしっとり美味しいですよ。
さつまいもの量で食感が変わります。10/23にレシピ更新しました。
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おいもが入って冷めてもしっとり美味しいですよ。
さつまいもの量で食感が変わります。10/23にレシピ更新しました。
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材料

  • ホットケーキミックス 200g
  • 砂糖 50g
  • 卵 1個
  • さつまいも(皮むいて) 100g
  • 牛乳 100cc
  • 生クリーム(植物性 可) 100cc
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作り方

  1. 1

    さつまいもを水にさらしてからレンジ7分チン。
    竹串がすっと通るくらいになったらOK。

  2. 2

    FPさつまいも、牛乳、生クリーム、卵、砂糖を加えまぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックスをボウルに入れ2)を加え、だまがなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    焼きドーナツメーカーで焼く。

  5. 5

    さつまいも200g、砂糖60gに代えて焼いてみました。さらにしっとり冷めたほうが美味しい焼ドーナツになりました。

    • バターなし!さつまいも入り焼きドーナツ作り方5写真

コツ・ポイント

FPがない方は、おいもをマッシャーでつぶして多少粒が残っている状態でミックスしても大丈夫です。
焼きドーナツメーカーがなければ、ホットケーキを焼く要領でフライパンで焼いてもOKです。

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komamagokko
komamagokko @cook_40043813
2010/10/17 23:49に公開
こまごま作業がだいすき。手仕事をこよなく愛しています。盛岡育ちの東京在住の食いしん坊主婦。インスタはじめました。犬と食いしん坊日記です。itosconikkiで検索してください。気軽にフォローしてください。
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このレシピのキーワード

焼きドーナツ さつま芋 生クリーム 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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