尖閣いなり

パピーです!
パピーです! @cook_40173465

酒の肴に一口稲荷を作ってみました。軍艦巻の具は、冷蔵庫にあった沢庵、納豆、梅干しです。
このレシピの生い立ち
酒の肴に、一口稲荷を作ってみました。軍艦巻きの具は、冷蔵庫にたまたまあった梅干し、納豆、沢庵です。

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酒の肴に一口稲荷を作ってみました。軍艦巻の具は、冷蔵庫にあった沢庵、納豆、梅干しです。
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酒の肴に、一口稲荷を作ってみました。軍艦巻きの具は、冷蔵庫にたまたまあった梅干し、納豆、沢庵です。

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材料

1人分
  1. 市販の味付き稲荷寿司用油揚、半分に切られているものなら 6枚
  2. 炊きたてご飯 130グラム
  3. 市販の寿司酢小サジ 2
  4. 擦りゴマ少々と刻み紅しょうが少々を入れると美味
  5. 刻み沢庵少さじ 1
  6. 叩き梅干し少さじ 1
  7. 挽き割り納豆小さじ 1
  8. 軍艦巻用海苔 3枚

作り方

  1. 1

    油揚の角を8個の頂上にするため、袋状に角を切り落とす。具を混ぜた寿司飯を、大小三角の油揚に詰め、並べる。

  2. 2

    軍艦巻用に寿司飯を小さく握り、海苔を巻き、それぞれに納豆、沢庵、梅干しを乗せる。

コツ・ポイント

軍艦巻用海苔は、海苔の上部を、つぶしたご飯でくっつけると剥がれません。

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