いなりちらし寿司
酢飯の上に具を散らしました。
いなり寿司とちらし寿司のハーフ！？
このレシピの生い立ち
お弁当に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
味付けしたあげは、5ミリ角に切って、汁気を絞る。
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- 2
酢飯に白ごまといかなごの釘煮をいれる。
-
- 3
混ぜる。
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- 4
3を皿に盛り、炒り卵をのせる。
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- 5
あげをきざんだものと紅生姜をのせて、できあがり。
-
- 6
(参考)
お弁当にしても、いいです。 -
コツ・ポイント
味付けして煮たあげは、小分けにして冷凍しています。
→解凍して利用。
いかなごの釘煮(山椒入り)
→レシピID:17857585
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