【納豆】栄養満点♡納豆いなり
発酵こころ美人 @cook_40367604
いなり寿司と納豆は意外に合います♡
このレシピの生い立ち
2個でおなかいっぱいになるくらいボリュームがあって、なおかつ栄養満点ないなり寿司が作りたくて。
発酵食品を使った（甘酒／塩麹／醤油／醤油麹／味噌／酢等のレシピを開発しています。
【納豆】栄養満点♡納豆いなり
いなり寿司と納豆は意外に合います♡
このレシピの生い立ち
2個でおなかいっぱいになるくらいボリュームがあって、なおかつ栄養満点ないなり寿司が作りたくて。
発酵食品を使った（甘酒／塩麹／醤油／醤油麹／味噌／酢等のレシピを開発しています。
作り方
- 1
お米をやや硬めに炊く。すし酢と白ごまを混ぜる。
【手作りすし酢】
ID:21028867 - 2
すし飯をふんわりたわら型ににぎり、いなり揚げに詰めて形を整える。
- 3
納豆とたれを混ぜて、いなり寿司の上に乗せる。
- 4
お好みで、沢庵や梅（写真はカリカリ梅）を乗せても美味しいです♡
コツ・ポイント
市販のすし酢を使う場合は、分量通りの量を混ぜてください。
白ごまをすし飯に入れることで、風味がアップします♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21032470
