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レンジで簡単にカラメルソース
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レンジで簡単にカラメルソース-レシピのメイン写真

レンジで簡単にカラメルソース

hugh_
hugh_ @cook_40143892

レンジであっという間♪ゆるめのカラメルソースです

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材料

約100cc分
  • 砂糖 100g
  • 水 50cc
  • 熱湯 50cc
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作り方

  1. 1

    深めの耐熱容器に砂糖と水を入れ、レンジの1000Wで約4分加熱します
    (色をみて時間は増減してください)

  2. 2

    好みの色になるちょっと前にレンジから取り出し、熱湯を加えよく混ぜます
    (かなりはねるのでやけどに注意してください)

  3. 3

    ビン等に入れて保存します

コツ・ポイント

※レンジから出しても焦げ続けますので
 ちょっとだけ早く取り出すといい感じです

 熱湯を入れるときはシンクの中でするといいかもしれません

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hugh_
hugh_ @cook_40143892
2009/04/21 09:57に公開

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