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うち流☆冷やし中華
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うち流☆冷やし中華-レシピのメイン写真

うち流☆冷やし中華

カルピネット
カルピネット @amedio0514

うちのごまドレッシングをたれに代用。マヨネーズとからしは必須♪

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うちの冷やし中華はマヨネーズとからしは必須。

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材料

2人分
  • 中華めん 2袋
  • うちのゴマドレ(レシピID18419011) 100cc
  • お好みの具材(ここでは)
  • 錦糸卵(塩少々入り) 卵2個分
  • きゅうり(千切り) 1本
  • ロースハム 3枚
  • トマト 1個
  • 好みで添える
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 練りからし 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    具材を切っておく。錦糸卵は焼いて切る。

    • うち流☆冷やし中華作り方1写真
  2. 2

    めんをゆでたら流水で洗いぬめりをとる。

  3. 3

    皿にめんを盛りゴマドレをかける。

  4. 4

    具材をのせる。お好みでマヨネーズとからしを添える。

    • うち流☆冷やし中華作り方4写真

コツ・ポイント

めんにドレッシングをからめてから具材をトッピングする。

卵は赤たまごを使うと色が黄色くてきれい。
我が家はヨード卵光を使っています。

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カルピネット
カルピネット @amedio0514
2013/05/29 11:10に公開
愛知県豊橋市から沖縄県うるま市へ移住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。塩はぬちまーす。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan
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このレシピのキーワード

冷やし中華 トマト キュウリ ハム 中華麺 卵

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