湯煎or電子レンジで温め、溶かしバターを作る。玉ねぎはみじん切りにする。水分が多い場合は布巾などで絞る。

ボウルに、溶き卵・牛乳・溶かしバター・砂糖を入れ、泡だて器でよく混ぜる。

2にホットケーキミックスを加え、混ぜる。均一になったら、玉ねぎと黒・白炒りごまを加え入れさらに混ぜる。

型に流し入れ、180度で25～30分位焼いたら出来上がり♪