おからのニュッキ＆ミートソース風☆彡

おからのニュッキ＆ミートソース風☆彡-レシピのメイン写真

おからのニュッキ＆ミートソース風☆彡

ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290

もちもちのおからのニョッキとお豆の入りのミートソース♪
レンジでチンの簡単ニョッキで～す(^^♪
このレシピの生い立ち
もちもちのおからのが食べたくて作りました♪

もちもちのおからのニョッキとお豆の入りのミートソース♪
レンジでチンの簡単ニョッキで～す(^^♪
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もちもちのおからのが食べたくて作りました♪

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ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290

もちもちのおからのニョッキとお豆の入りのミートソース♪
レンジでチンの簡単ニョッキで～す(^^♪
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もちもちのおからのが食べたくて作りました♪

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レンジでチンの簡単ニョッキで～す(^^♪
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材料

1人分

◎ニョッキ
おから大3～5
小麦粉大1～2
片栗粉大1
塩適宜
　お湯 50cc
☆ミートソース
大豆大3～5
塩そぼろ大2
なす 1/2本
玉ねぎ 1/4個
ケチャップ大2～3
塩コショウ適宜
コンソメ適宜
お湯 50～100cc

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作り方

1

◎をよく混ぜ、一口大に丸め、油を塗ったお皿に置いて、フォークで上から押さえて、レンジで2～3チン☆彡
2

鍋に、お湯で戻して柔らかくなった大豆・塩そぼろ・玉ねぎ・なすを炒め、お湯を入れて少し煮る。
3

野菜などに火が通ったら、ケチャップとコンソメ、塩コショウで
味つけして出来あがり～♪
4

お皿にニュッキを盛りつけ、お豆のミートソースを掛で出来あがり～♪

コツ・ポイント

大豆は、ポットに大豆を入れ、お湯を入れて一晩置くとほぼ茹で上がっています。
もし、まだのようならお湯を入れ替えて一晩置いておくと、もっと柔らかく茹で上がるよ～(^^♪

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ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290

2009/04/10 23:46に公開

美味しいもの大好き。エコで節約の美味しい料理・パン・お菓子の手作りがんばって作りた～い♪

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このレシピのキーワード

ミートソースなす大豆おからそぼろ片栗粉ニョッキ小麦粉玉ねぎケチャップ

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