HBを使って甘酒豆乳パン

びんごまま @cook_40131358
乳製品アレルギーの娘が食べられるもの、考え中。砂糖も控えたい。
このレシピの生い立ち
乳製品、砂糖を使わないパン、おやつを作りたくて、試行錯誤中。
HBを使って甘酒豆乳パン
乳製品アレルギーの娘が食べられるもの、考え中。砂糖も控えたい。
このレシピの生い立ち
乳製品、砂糖を使わないパン、おやつを作りたくて、試行錯誤中。
作り方
- 1
材料を順に入れて、1斤コースにしたらあとはHBさんにおまかせです。
コツ・ポイント
HBの基本のレシピを参考にしました。砂糖を濃縮甘酒に、それに塩が含まれていたのでその分を考慮して加える塩を半量に、豆乳を入れるのでスキムミルクはカット、娘がバターだめなので胡麻油に、パンにもOKという中力粉を10gプラスして。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18516538