揚げ豆腐とうずら卵のタラコ炒め
コロンとしてて可愛いおつまみです。
安い材料で作れて、作り方は簡単です。
このレシピの生い立ち
可愛いおつまみを作りたくて
作り方
- 1
タラコは包丁で叩いて、麺つゆ分量半分で混ぜておく。
- 2
揚げ豆腐はサイコロに切る
- 3
フライパンに、バタ－を溶かし、豆腐、うずら卵を炒めて、残りの麺つゆをかけて炒める。
- 4
①のタラコを入れて、ほぐしながら炒める。
コツ・ポイント
大葉などがあれば盛り付けに使うと綺麗です。
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