【さんま】
お刺身用が簡単だけど、３枚におろしたのもでも勿論ＯＫ。

丼鍋かフライパンにめんつゆを丼用に薄めて入れて、長ネギを入れて少し煮ます。

２にさんまを入れて・・・

即、サックリ混ぜた卵を入れて・・・

すぐにフタをして４５秒→火を止めて１分で出来上がり！

ご飯にかけて頂きます。