大根葉と挽肉のふりかけ
ママコムちゃん @cook_40139869
大根の葉付きを買ったら作ります♪
お弁当のごはんや炊きたてご飯に！！
フライパンひとつで簡単ですよ！
このレシピの生い立ち
実家でよく食べてました
大根葉と挽肉のふりかけ
大根の葉付きを買ったら作ります♪
お弁当のごはんや炊きたてご飯に！！
フライパンひとつで簡単ですよ！
このレシピの生い立ち
実家でよく食べてました
作り方
- 1
大根の葉をよく洗い細かく刻みます。
フライパンにごま油をひき、挽肉を炒めます。 - 2
お肉に半分くらい火がとおったら大根の葉を入れて炒める。
しんなりしたら酒・砂糖・だしの素を入れる。 - 3
次に塩・しょうゆで味を整える。
コツ・ポイント
塩・しょうゆなどの塩分は後で足すこともできるのであまり濃く作らない方がオススメです。
卵焼きの具材にもなります！
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捨てるなんてダメ！絶品大根の葉ふりかけ☆ 捨てるなんてダメ！絶品大根の葉ふりかけ☆
大根の葉を使ったご飯が進むふりかけです(^o^)ぜひ大根は葉付きのものを買って全部美味しく頂いちゃって下さい☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18545881
