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ニラの卵とじ
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ニラの卵とじ-レシピのメイン写真

ニラの卵とじ

yuki__snow
yuki__snow @cook_40075876

かなり目分量で作ってるので、好みに調節して下さい
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一歳のチビちゃんがパクパク食べてたので…

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材料

  • ニラ 1束
  • 砂糖(茶色) 小さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 卵 1ケ
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ニラを3〜4cmに切る

  2. 2

    フライパンに油を入れて炒める

  3. 3

    ニラがしんなりしてきたら、ニラをドーナツの様に広げる

  4. 4

    中央の鍋底が見えてる部分に
    砂糖、醤油をいれてニラと混ぜる

  5. 5

    焦げないうちに、卵を溶いて回しかける

  6. 6

    再び、混ぜる
    卵に火が通るように…
    好みの状態で日を止め、器に盛って出来上がり♡

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yuki__snow
yuki__snow @cook_40075876
2010/10/16 05:28に公開
5人家族。『食べるもので体は出来上がる!』みなさんのレシピに大変助けられてます‼️
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このレシピのキーワード

卵とじ ニラ 卵

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