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コレだけで決まる万能タレ
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コレだけで決まる万能タレ-レシピのメイン写真

コレだけで決まる万能タレ

ΩゆきままΩ
ΩゆきままΩ @cook_40173511

すき焼きのタレに近い味です。鶏そぼろの味付けや肉じゃがにも…
このレシピの生い立ち
ウチの主人の大好きな味。調理の都度変わらない味にしたかったので、作り置きしてます。

すき焼きのタレに近い味です。鶏そぼろの味付けや肉じゃがにも…
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ウチの主人の大好きな味。調理の都度変わらない味にしたかったので、作り置きしてます。

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コレだけで決まる万能タレ

ΩゆきままΩ
ΩゆきままΩ @cook_40173511

すき焼きのタレに近い味です。鶏そぼろの味付けや肉じゃがにも…
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ウチの主人の大好きな味。調理の都度変わらない味にしたかったので、作り置きしてます。

すき焼きのタレに近い味です。鶏そぼろの味付けや肉じゃがにも…
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ウチの主人の大好きな味。調理の都度変わらない味にしたかったので、作り置きしてます。

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材料

  • 酒 100㏄
  • みりん 100㏄
  • 砂糖 100㏄
  • しょうゆ 200㏄
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作り方

  1. 1

    材料をすべて鍋に入れて、火にかけて砂糖がとけたら出来上がり。

    冷ましてから保存ビンにうつしてください。

コツ・ポイント

分量表記しましたが、基本は酒・みりん・砂糖1:しょうゆ2です。

砂糖が完全にとけるまで煮たたせてください。

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ΩゆきままΩ
ΩゆきままΩ @cook_40173511
2012/02/17 13:53に公開

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