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豚挽き肉と野菜のハンバーグ*絶品ソースで
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豚挽き肉と野菜のハンバーグ*絶品ソースで-レシピのメイン写真

豚挽き肉と野菜のハンバーグ*絶品ソースで

ひなのんにゃん
ひなのんにゃん @cook_40040155

豚挽き肉とたっぷりお野菜のボリューム満点ハンバーグ☆ソースはわさびマヨしょうゆの和風大人ソース!お子さんにも栄養◎です!
このレシピの生い立ち
豚ひき肉でハンバーグを作りたくて考えました。

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豚挽き肉と野菜のハンバーグ*絶品ソースで

ひなのんにゃん
ひなのんにゃん @cook_40040155

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材料

2~3人分
  • 豚挽き肉 280g
  • たまねぎ 1/4個
  • にんじん 1/2本
  • なす 1/2本
  • パン粉 半カップ
  • 卵 1個
  • 牛乳 50ccくらい
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ソース
  • ◎しょうゆ 大さじ1.5
  • ◎わさび チューブで2cmくらい
  • ◎マヨネーズ 大さじ1.5
  • ◎めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜は全てみじん切りにしておく。

  2. 2

    ハンバーグの材料全てを混ぜよく捏ねる。
    (タネの柔らかさはお好みで調節して下さい)

  3. 3

    フライパンにサラダ油(分量外)をひいてハンバーグを焼く。

  4. 4

    ソースは混ぜるだけです。
    食べる前にソースをかけて出来上がり。

  5. 5

コツ・ポイント

ハンバーグの柔らかさはお好みで調節して下さい。
お野菜もお好きなものでどうぞ。

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ひなのんにゃん
ひなのんにゃん @cook_40040155
2009/04/15 13:14に公開
夫と中3娘の3人+にゃんこ1匹家族です♪ お手軽で美味しいお料理、お菓子・パン作りが大好き。♪♪                    ブログはこちら↓http://ameblo.jp/hidamari88/
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このレシピのキーワード

ハンバーグ なす にんじん 豚ひき肉 牛乳 卵 玉ねぎ わさび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18516867
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