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おでんコロッケ
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おでんコロッケ-レシピのメイン写真

おでんコロッケ

まめ太郎2
まめ太郎2 @cook_40040307

美味しい~~~
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残ったおでんを使いました

美味しい~~~
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おでんコロッケ

まめ太郎2
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材料

  • おでん(卵とじゃが芋は省く) 適量
  • じゃが芋 適量
  • 小麦粉 適量
  • 卵 適量
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮を剥き熱湯で茹でてマッシャーで潰します
    おでんのじゃが芋も潰して混ぜ合わせます

  2. 2

    おでんは大根を半分に切ります
    それ以外は粗みじんに切ります

  3. 3

    マッシャーで潰したじゃが芋の中に大根以外を入れて混ぜ合わせます

  4. 4

    適当にじゃが芋を取り手で広げたら、真ん中に半分に切った大根を載せて包み込みます

  5. 5

    小麦粉→卵→パン粉の順に付けて油で揚げれば出来上がり

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まめ太郎2
まめ太郎2 @cook_40040307
2010/10/23 03:10に公開
アイデアと創作料理が得意です
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このレシピのキーワード

おでん コロッケ じゃがいも 卵 小麦粉

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