★永遠の味★ちくわきゅうり
黒ﾏﾏ @cook_40173551
簡単♪安い♪大満足♪ｵｲｼｲ--♪
このレシピの生い立ち
小さい頃から我が家の食卓に並ぶ定番のﾒﾆｭｰです｡今でも大好きで､よく作ります｡これだけでお腹いっぱいになるので､ｱﾀｼはﾀﾞｲｴｯﾄ中によく作りますﾖ｡
知っている方々沢山いると思いますが､ほんとに大好きなので記載しました(^-^)v
★永遠の味★ちくわきゅうり
簡単♪安い♪大満足♪ｵｲｼｲ--♪
このレシピの生い立ち
小さい頃から我が家の食卓に並ぶ定番のﾒﾆｭｰです｡今でも大好きで､よく作ります｡これだけでお腹いっぱいになるので､ｱﾀｼはﾀﾞｲｴｯﾄ中によく作りますﾖ｡
知っている方々沢山いると思いますが､ほんとに大好きなので記載しました(^-^)v
作り方
- 1
お湯を沸かし､ちくわをｻｯと茹で､ｻﾞﾙにあげて､荒熱をとっておく｡
- 2
きゅうりの両端を切り落とし､しましまになる感じで包丁を使い皮をむきます｡
- 3
冷ましたちくわときゅうりを並べ､ちくわの長さに合わせて､きゅうりを切る｡
- 4
長さを合わせたきゅうりを縦半分に切り､更に半分に｡ ちくわの中に1本ずつきゅうりを入れてきます｡
- 5
ちくわ全てにきゅうりを入れたらちくわを横に置き半分にしたら斜めに半分に切る｡この方が綺麗に見えます｡
- 6
ﾏﾖﾈｰｽﾞにしょうゆをたらして召し上がれ｡
コツ・ポイント
生のままのちくわですと､かたくてｲﾏｲﾁおいしくないので､必ずお湯で茹でるのがﾎﾟｲﾝﾄです(o^-')b ﾌﾜﾌﾜになっておいしくなります(^-^)v
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