お肉が柔らかい☆肉団子のスープ☆
☆☆ラブ☆☆ @cook_40078757
野菜もタ〜ップリたべられる！そして肉団子も柔らかくて美味しい！家族に大人気のスープです♪♪
このレシピの生い立ち
勤め先の給食で大人気だった☆肉団子のスープ☆家でも簡単に作れます！これからの寒い季節には体もポカポカあたたまる一品です(*^_^*)
お肉が柔らかい☆肉団子のスープ☆
野菜もタ〜ップリたべられる！そして肉団子も柔らかくて美味しい！家族に大人気のスープです♪♪
このレシピの生い立ち
勤め先の給食で大人気だった☆肉団子のスープ☆家でも簡単に作れます！これからの寒い季節には体もポカポカあたたまる一品です(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を入れて火にかける。
野菜を食べやすい大きさに切り沸騰した鍋に入れる。鶏ガラスープのもとも入れ煮る。 - 2
その間に肉団子作り！
ボールに☆の材料を全て入れてよ〜く捏ねる。粘りが出てきたら適当な大きさに丸めて鍋に入れて煮る。 - 3
肉の色が変わってきたら塩・胡椒・醤油で味付け！我が家は塩味がメインの味です。
- 4
肉にしっかり火が通り野菜が柔らかく煮えたら出来上がり！
簡単♪♪♪へ(^o^ヘ)(ノ^o^)ノ♪
コツ・ポイント
味付けの調味料は塩を多めに！
醤油は風味付け程度でOK！
挽き肉は豚でも鶏でもOKですが豚肉の方が出来上がりも柔らかいので私は好きです！豚肉の肉汁も出ていて美味しいですよ！
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