簡単♪本日のポテトサラダ(*ﾟ▽ﾟ*)
我が家の本日のポテトサラダです♪新玉ねぎ入りで何故かスゴイ美味い(*ﾟ▽ﾟ*)
野菜のシャキシャキ感もグッドです♪
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが食べたい～美味しい～(^O^)ということで、作ります。作っておくと安心します( ´ ▽ ` )
ポテサラのサンドイッチも美味しいんです。
★ハムを入れたり、ゆで卵を入れたり、バリエーションを楽しめま～す♪
簡単♪本日のポテトサラダ(*ﾟ▽ﾟ*)
我が家の本日のポテトサラダです♪新玉ねぎ入りで何故かスゴイ美味い(*ﾟ▽ﾟ*)
野菜のシャキシャキ感もグッドです♪
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが食べたい～美味しい～(^O^)ということで、作ります。作っておくと安心します( ´ ▽ ` )
ポテサラのサンドイッチも美味しいんです。
★ハムを入れたり、ゆで卵を入れたり、バリエーションを楽しめま～す♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもをよく洗って、二等分に切る。
皮付きのままで良いです。あとで処理します。 -
- 2
ビニール袋にじゃがいもを入れ、レンジで加熱。
500Wで10分。加熱時間はお手持ちのレンジによって加減してください♪ -
- 3
その間に、きゅうりと人参（千切り）＆キャベツ（ざく切り）に、塩小さじ1/2を振りまぜ、しんなりしたら水気をよくしぼる。
-
- 4
新玉ねぎはスライサーなどで薄切りし、水にさらした後、よく水気をしぼっておきます。
-
- 5
レンジ加熱後のじゃがいもの皮をむく。熱いので、気をつけてm(_ _)m
皮が薄～くペロンとむけます。 -
- 6
ボールの中で、5のじゃがいもをかるくつぶします。3のきゅうり・人参・キャベツ、4の新玉ねぎも入れます。
-
- 7
■味付け調味料を入れ、味がなじむようにまぜたら、もう出来上がり(*ﾟ▽ﾟ*)
→黒こしょうをひと振り多めで大人味に～♪ -
- 8
お皿にお好みでレタスをしき、プチトマトなどを美味しそうに飾り、盛り付け完了です♪♪
コツ・ポイント
じゃがいもをレンジでチンしますので、その間に他の具材の下準備をして素早く調理しましょうm(_ _)m
我が家にもマヨラーがいます！大さじ6では足りないという若者さんは、プラスしてください♪（ダイエット中の方はご注意）
つくれぽ
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