板チョコは細かく刻んでおく。

チョコレートを湯せんして溶かす。豆乳を軽く加熱する。

材料すべてをボウルに入れ、ハンドミキサーでクリーミーになるまで撹拌する。

ムースを裏ごしにかけ、スプーンなどで通してなめらかにする。