納豆稲荷

俺と美代子 @cook_40037444
納豆・油揚げは原料が大豆ですのでイソフラボンやナットウキナーゼがいっぱい、大葉・ネギのビタミンCも含めてナイスなおつまみ
このレシピの生い立ち
多分正当な名前があるんでしょうが、これは拙宅でよくつくる簡単で健康にやさしいおつまみです
納豆稲荷
納豆・油揚げは原料が大豆ですのでイソフラボンやナットウキナーゼがいっぱい、大葉・ネギのビタミンCも含めてナイスなおつまみ
このレシピの生い立ち
多分正当な名前があるんでしょうが、これは拙宅でよくつくる簡単で健康にやさしいおつまみです
作り方
- 1
油揚げは半分に切って、湯通しします
- 2
大葉・ネギはみじん切り
- 3
納豆を普通に混ぜます。大葉・ネギもいれ、お好みでカラシも、タレは控えめ
- 4
油揚げに3を充填して、口を爪楊枝などで止めます
- 5
ロースターで焼いて焦げ目を軽くつけてできあがりです。
コツ・ポイント
ダシで煮てもいいかもしれない
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