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Creamcheese☆とろとろグラタン
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Creamcheese☆とろとろグラタン-レシピのメイン写真

Creamcheese☆とろとろグラタン

CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316

クリチ好きさん集まれ~♪鼻ぢぶ~なくらい美味しい!爆)簡単ホワイトソースでクリチからまる濃厚マカロニグラタン♪
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クリームチーズが大好きでずっと食べてみたかった!!!

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CoffeeCoco
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材料

3~4人
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ウインナー、ベーコン、鶏肉など 適量
  • しめじ 1房
  • マカロニ 100~150g
  • ☆小麦粉 大4強
  • ☆牛乳 600cc
  • ☆生クリーム 100cc
  • ☆コンソメ 大1強
  • ☆塩コショウ、お好みでハーブ 適量
  • クリームチーズ 100g
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作り方

  1. 1

    野菜等は下準備~♪マカロニを茹でるときに一緒に具もゆでま~す♪(ウインナー使用なので一緒に一緒に~♪)

  2. 2

    ホワイトソースつくり♪☆の小麦粉をフライパンにいれ牛乳をまず200cc。泡だて器でよ~くまぜまぜ。

  3. 3

    多少ダマがあっても大丈夫!だいたいまざったら残りの牛乳をイン。混ぜたら火にかけます。中火くらいで常にかきまぜ。

  4. 4

    底がとろりしだしたらヘラにかえるのがお勧め。全体にとろみがついたらクリーム、調味料を加えます。火をとめる。

  5. 5

    クリチを手でちぎりながら4に加え待機。マカロニがゆであがったら水気をきり具ごと投入。全体をよ~くからめます。

  6. 6

    クリチたっぷり半溶けいや~ん♪鼻血ぶ~~♪
    これをグラタン皿にうつしそのままオーブンへGO~♪

    • Creamcheese☆とろとろグラタン作り方6写真
  7. 7

    焼き色がついたらできあがり~♪

    • Creamcheese☆とろとろグラタン作り方7写真

コツ・ポイント

ホワイトソース、茹で方はズボラなCoco流です(汗
いつものやりやすい作り方があったらそれでもOK~♪

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CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316
2010/10/26 09:42に公開
毎日せっせとパン、スイーツや料理に励んでおります*^^*料理だ~~いすきっ♪♪朝起きてから寝るまで料理づくしの毎日をEnjoyしております>W<☆
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このレシピのキーワード

グラタン 鶏肉 シメジ ベーコン ソーセージ 生クリーム クリームチーズ ハーブ マカロニ 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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