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カボチャの皮チップ
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カボチャの皮チップ-レシピのメイン写真

カボチャの皮チップ

緋舞悸
緋舞悸 @cook_40037295

捨てるのもったいない!!栄養満点カボチャの皮もおやつで美味しく頂きましょう!
このレシピの生い立ち
かぼちゃジュース作りで出た皮、もったいないし焼いたら美味しいんじゃないかと試したら美味しかった…という思いつきレシピ♪

捨てるのもったいない!!栄養満点カボチャの皮もおやつで美味しく頂きましょう!
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かぼちゃジュース作りで出た皮、もったいないし焼いたら美味しいんじゃないかと試したら美味しかった…という思いつきレシピ♪

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カボチャの皮チップ

緋舞悸
緋舞悸 @cook_40037295

捨てるのもったいない!!栄養満点カボチャの皮もおやつで美味しく頂きましょう!
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かぼちゃジュース作りで出た皮、もったいないし焼いたら美味しいんじゃないかと試したら美味しかった…という思いつきレシピ♪

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材料

  • カボチャの皮 料理で余った分
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    オーブントースターの鉄板の上にクッキングシートを敷き、カボチャの皮を重ならないように並べる(実のついてる側を上に!)

  2. 2

    塩少々を振りかけ、オーブントースターで5分位カリカリになるまで焼いて出来上がり♪

  3. 3

    炭化(黒こげ)に注意!焼き時間は量や皮の厚さ、機種等に合わせてください☆

  4. 4

    お好みでシナモンや蜂蜜をかけてもgood!!

コツ・ポイント

カボチャの実がほんのりついてると美味しさUPですが、カリカリには手間がかかってカリカリ前に炭化する事あるので、途中で上にアルミ箔かぶせてもいいかもです。でもシットリもなかなかイケます♪

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緋舞悸
緋舞悸 @cook_40037295
2010/10/15 11:01に公開
普段はフリーのピアノ弾き&講師。お休みの時はただの料理&家庭菜園愛好家。料理大好き!いろんな料理にチャレンジしていきたいです(*^-^)お菓子作りは特にストレス解消にも最適!!
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かぼちゃ

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