ふわふわオレンジピール食パン
mitti1033 @cook_40173630
HB使用。オレンジピールのとてもいい香りの、しっとりふわふわの食パンです♪。
このレシピの生い立ち
友人から貰ったいよかんの皮でオレンジピールを作ったのがきっかけです。香りのいいパンになるだろうと思って作りました☆
ふわふわオレンジピール食パン
HB使用。オレンジピールのとてもいい香りの、しっとりふわふわの食パンです♪。
このレシピの生い立ち
友人から貰ったいよかんの皮でオレンジピールを作ったのがきっかけです。香りのいいパンになるだろうと思って作りました☆
作り方
- 1
オレンジピールを、5mm角くらいに切ります。
- 2
材料を計量して、HB容器に入れてください。☆牛乳は、600Wで1分温めてください。(夏場は冷たいままでいいかと思います)
- 3
オレンジピールは、レーズン用のところに入れてもいいですが、私は一緒にいれてます。
- 4
ドライイーストをsetして、早焼き・焼き色淡で、スイッチon!
- 5
焼き上がればすぐに取り出してください。
- 6
ふんわり膨らみました♪。おいしそ~☆。あら熱がとれるのを待ちます。
- 7
あら熱がとれたら、切ります。私は5枚ぎりサイズで切っています。
- 8
ラップに包んで保存すると乾燥せずしっとりふわふわです☆。袋に入れて密封してもOK!。
コツ・ポイント
HB、早焼きで焼き上げます。牛乳を40℃くらいに温めておくのがポイントです(冬季)。
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