オリジナルジャーマンポテト☆
まめリア @cook_40142806
レモンパセリウインナーを使ったら、ひと味変わったジャーマンポテトになりました!!
このレシピの生い立ち
大好きなレモンパセリウインナーで作ってみたかったので!!
オリジナルジャーマンポテト☆
レモンパセリウインナーを使ったら、ひと味変わったジャーマンポテトになりました!!
このレシピの生い立ち
大好きなレモンパセリウインナーで作ってみたかったので!!
作り方
- 1
じゃがいもを食べやすい大きさに切り、鍋に固形コンソメと塩ひとつまみを入れ、箸が通るくらいに茹でます。
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- 2
玉ねぎは８㍉くらいのスライス、ウインナーは斜めスライスに切り、かいわれ大根も根を切っておきます。
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- 3
オリーブオイルをひき、玉ねぎを半透明くらいに炒めたらウインナーを入れさらに炒めます。
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- 4
ある程度炒めたら水切りしたじゃがいもを加え、スイートコーンも入れ、顆粒コンソメで味付けし粗びき塩コショウで味を整えます。
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- 5
さいごに、火を切り、余熱を利用してかいわれ大根を混ぜ合わせたら、完成です♪
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- 6
ウインナーは、たまたまおつとめ品になってたのを買いました!!
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- 7
スイートコーンは、こちらの缶を使用♪
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コツ・ポイント
じゃがいもを茹でるときにコンソメを加えると、ほんのり味が付いて美味しいです♪
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