ジャーマンポテト(・∀・)
新じゃが使ってコンソメ味のジャーマンポテト！
このレシピの生い立ち
新じゃがの季節に食べたくなるレシピ
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥かず水洗いし乱切りする。水にさらす。
ベーコンは1㌢幅に切る。 - 2
耐熱皿にじゃがいもを入れレンジで６００W 約6分。
じゃがいもが柔らかくなったのをお箸や竹串で確認する。 -
- 3
フライパンに適量の油をひき、じゃがいも、ベーコンを入れ炒める。
-
- 4
炒めている間に、コンソメキューブをお湯で溶かしておく。
-
- 5
じゃがいも、ベーコンが炒まったら、溶かしたコンソメを流し入れる。
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- 6
最後に黒胡椒とパセリを散らし出来上がり（＾∇＾）
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コツ・ポイント
コンソメはお湯でしっかり溶かしておく。
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