揚げないチーズinコロッケ
ダキちゃん @cook_40038726
揚げないからヘルシー♪チェダーチーズがコクって美味しいんです♪うちでは子供が奪い合い（笑）
このレシピの生い立ち
作りすぎたマッシュポテトに切れてるチーズを入れて焼いてみました。
揚げないチーズinコロッケ
揚げないからヘルシー♪チェダーチーズがコクって美味しいんです♪うちでは子供が奪い合い（笑）
このレシピの生い立ち
作りすぎたマッシュポテトに切れてるチーズを入れて焼いてみました。
作り方
- 1
茹でたじゃがいもを潰して、コンソメと塩と片栗粉を良く混ぜる。チーズは1枚を4～5等分する
- 2
20等分くらいにしたじゃがいもを薄く伸ばし、チーズを入れて丸める。
-
- 3
トレイにおきパン粉をまぶす。コロコロ転がすとパン粉が勝手につきます♪
-
- 4
フライパンにオリーブオイルを熱し中火で焼く。全体に焼き色がつけばＯＫ。
コツ・ポイント
じゃがいもは皮を剥いた段階で200ｇありました。丸める前の段階で半量に乾燥バジルを混ぜ込みました。味がついていますが、好みでケチャップやソースをつけてどうぞ♪
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