サバラン風オレンジ風味のデザート

rarararako @cook_40054766
バゲット、オレンジジュース、水切りヨーグルトを使ったサバラン風のヘルシーデザート。冷たく冷やしていただくと美味しいです!
このレシピの生い立ち
あり合わせの材料で作れるさっぱりヘルシーなサバランがいいなぁ~ってことで。
サバラン風オレンジ風味のデザート
バゲット、オレンジジュース、水切りヨーグルトを使ったサバラン風のヘルシーデザート。冷たく冷やしていただくと美味しいです!
このレシピの生い立ち
あり合わせの材料で作れるさっぱりヘルシーなサバランがいいなぁ~ってことで。
作り方
- 1
ざるにペーパータオルを敷き、プレーンヨーグルトを入れて受け皿にのせ、冷蔵庫で2~3時間置いて水切りヨーグルトを作る。
- 2
タッパーにオレンジジュースを入れ、パルスイートを溶かしておく。
- 3
バゲットは2~3㎝厚さに切り、トースターできつね色に焼く。
- 4
2のオレンジジュースに3のバゲットを漬け込む。
冷蔵庫に入れ、汁けがなくなるまで置いておく。 - 5
1の水切りヨーグルトに砂糖を加え、よく混ぜる。
- 6
食べる時に3のバゲットを器に盛り、5のヨーグルトソースをかけてミントを飾る。
コツ・ポイント
水切りヨーグルトを作る時間、バゲットをオレンジジュースに浸す時間が必要です。
パルスイートは同量の砂糖の2~3倍の甘さがありますので、砂糖⇔パルスイートはお好みで調節してください。
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