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たけのこの混ぜご飯☆
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たけのこの混ぜご飯☆-レシピのメイン写真

たけのこの混ぜご飯☆

あんこ大好き♪
あんこ大好き♪ @cook_40092611

ごぼうと牛肉って合うでしょ♡
残り物のきんぴらにたけのこと牛肉も加えて…
具沢山の混ぜご飯です♪
このレシピの生い立ち
残り物のきんぴらを利用して、混ぜご飯にしてみました(*^_^*)

ごぼうと牛肉って合うでしょ♡
残り物のきんぴらにたけのこと牛肉も加えて…
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残り物のきんぴらを利用して、混ぜご飯にしてみました(*^_^*)

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たけのこの混ぜご飯☆

あんこ大好き♪
あんこ大好き♪ @cook_40092611

ごぼうと牛肉って合うでしょ♡
残り物のきんぴらにたけのこと牛肉も加えて…
具沢山の混ぜご飯です♪
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残り物のきんぴらを利用して、混ぜご飯にしてみました(*^_^*)

ごぼうと牛肉って合うでしょ♡
残り物のきんぴらにたけのこと牛肉も加えて…
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材料

お米2合
  • 筍の水煮 200g
  • 牛肉 150g
  • きんぴらごぼう 適量
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作り方

  1. 1

    米はといでざるにあげておく

  2. 2

    牛肉は2~3cm、筍はひと口大の薄切りにする

  3. 3

    米に2合炊きの分量のだし汁、みりん・薄口醤油を各大さじ1入れ、炊飯器で炊く

  4. 4

    フライパンに油少々を熱し牛肉を炒め、肉の色が変わったらたけのこときんぴらごぼうを加えて炒める

  5. 5

    みりん・しょうゆ各大さじ2、砂糖大さじ1/2を加え汁気がほとんどなくなるまで煮る

  6. 6

    炊きたてのご飯に⑤を加え、全体を混ぜれば出来上がり♪

    三つ葉など添えれば見た目もGOOD!

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あんこ大好き♪
あんこ大好き♪ @cook_40092611
2009/04/19 23:09に公開
基本ズボラです(^_^;) でも、お料理作るのは大好き!もちろん、食べるのも大好き♪ 大好きな旦那さまの為に栄養のある美味しいものを作りたいと思います(*^_^*)  
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このレシピのキーワード

ご飯 牛肉 ごぼう たけのこ

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