☺牛にらタケで美味しい１品☺
☆海ママ☆ @kainana1231
簡単で美味しく出来るコツ３つ(◕‿<)❤
ご飯おかわりしちゃって♬
沢山食べてネ❤(＊＾∀＾＊)❤
このレシピの生い立ち
牛小間の旨味を生かしたタケノコ料理を♬(＾∀＾)♬
☺牛にらタケで美味しい１品☺
簡単で美味しく出来るコツ３つ(◕‿<)❤
ご飯おかわりしちゃって♬
沢山食べてネ❤(＊＾∀＾＊)❤
このレシピの生い立ち
牛小間の旨味を生かしたタケノコ料理を♬(＾∀＾)♬
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入ます☺
★も一緒に入れモミ②１０分～漬け込んでおきます☺ -
- 2
袋を開け、片栗粉を入れ袋の上からモミ②・・・
❤こつ１❤
全体になじませて下さい☺ -
- 3
タケノコは縦に細長に切り分けます☺
❤こつ２❤
にらは☝の様に下２ｃｍ程の所を切り捨てます☺ -
- 4
フライパンに油をしき牛肉を炒めます☺
❤こつ３❤
色が変わったらタケノコ＆☆を入れ火を通していきます☺ -
- 5
最後ににらを入れてザックリ混ぜ合わせます☺
にらが全体に回ったら完成☺にらの食感を生かす為、１～２分程で仕上げてネ❤ -
- 6
にら→葱でも美味しいよ(◕‿<)♬
中華の素→鶏ガラの素でもＯＫです♬
コツ・ポイント
❤コツ１❤最初に牛さんに片栗粉をまぶしておけば味がなじみやすくダマになる失敗ナシ♬
❤コツ２❤にらは普段結構切り落としちゃう所に風味＆旨味があります。切落し２ｃｍ程でOK
❤コツ３❤牛肉は炒め過ぎると硬くなるので半分程火が通ったら♬
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18518890
