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ひじきと梅、じゃこ混ぜご飯
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ひじきと梅、じゃこ混ぜご飯-レシピのメイン写真

ひじきと梅、じゃこ混ぜご飯

あゆＰん
あゆＰん @cook_40080487

梅でさっぱり、ひじき＆じゃこで栄養満点です♪みきママレシピ参考にしてます。
このレシピの生い立ち
朝、もりもり【米】を食べれない旦那さんのために
工夫頑張ってます。
みきママレシピ参考です。

梅でさっぱり、ひじき＆じゃこで栄養満点です♪みきママレシピ参考にしてます。
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工夫頑張ってます。
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ひじきと梅、じゃこ混ぜご飯

あゆＰん
あゆＰん @cook_40080487

梅でさっぱり、ひじき＆じゃこで栄養満点です♪みきママレシピ参考にしてます。
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工夫頑張ってます。
みきママレシピ参考です。

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材料

２人分
  • ご飯 お茶碗軽く２杯
  • ひじき 大さじ２(すきなだけ)
  • 梅干し(みじん切り) ３個(すきなだけ)
  • じゃこ ２つまみ(すきなだけ)
  • 砂糖 小さじ１
  • 和風粒だし 少々
  • 醤油 大さじ２分の１
  • 大葉 ２枚(すきなだけ)
  • 白ごま 少々
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作り方

  1. 1

    ひじきに水を入れ、ラップして２分ほどレンジでチン。
    軽く水で洗い、水を切る。

  2. 2

    すべてを混ぜる。

    • ひじきと梅、じゃこ混ぜご飯作り方2写真
  3. 3

    お茶碗に移し、千切りにした大葉＆ゴマを散らして出来上がり。

    • ひじきと梅、じゃこ混ぜご飯作り方3写真

コツ・ポイント

大葉がとってもさっぱりさせてくれる気がします。
我が家は、お茶碗２杯を夫婦＆息子(２歳前）と食べます。

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あゆＰん
あゆＰん @cook_40080487
2012/03/05 05:07に公開
結婚15年目。お料理はすきですが、わちゃわちゃしてます。息子二人小5中５２コロナでおうちご飯増えて、もっとお料理頑張りたいです。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ご飯 大葉 じゃこ ひじき 梅ぼし

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