シソと粉末レモンを使って簡単に作るバター。ストックしておくととても重宝します。
このレシピの生い立ち
しその相乗効果を上げるにはレモンとの組み合わせがベスト。ならばとバターでつないだのがこのバジリコレモンバター。帆立や烏賊を炒めたり鶏肉にもあいパスタにもピッタリ。まとめて作ってストックするととても重宝します。