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誰でも出来るアジの南蛮漬け
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誰でも出来るアジの南蛮漬け-レシピのメイン写真

誰でも出来るアジの南蛮漬け

くりちゃびん
くりちゃびん @cook_40149135

味付けは『らっきょう酢』だけ♪とっても簡単!!
このレシピの生い立ち
アジの南蛮漬けが好きな旦那に、お酢の味付けは難しいのでらっきょう酢でやってみたところ、完璧に出来ました♪

味付けは『らっきょう酢』だけ♪とっても簡単!!
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アジの南蛮漬けが好きな旦那に、お酢の味付けは難しいのでらっきょう酢でやってみたところ、完璧に出来ました♪

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くりちゃびん
くりちゃびん @cook_40149135

味付けは『らっきょう酢』だけ♪とっても簡単!!
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アジの南蛮漬けが好きな旦那に、お酢の味付けは難しいのでらっきょう酢でやってみたところ、完璧に出来ました♪

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材料

4人分
  • アジ 6枚くらい
  • 玉ねぎ 1玉
  • ニンジン 1/2本
  • らっきょう酢 適量
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    下処理の済んだアジを片栗粉をまぶして揚げます。

  2. 2

    玉ねぎとニンジンはスライスしておきます。

  3. 3

    揚げたアジと玉ねぎ、ニンジンをらっきょう酢に浸けたら出来上がり!!

    • 誰でも出来るアジの南蛮漬け作り方3写真

コツ・ポイント

らっきょう酢に漬けてから冷蔵庫に半日くらい寝かせるともっと美味しいです(^ー^)

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くりちゃびん
くりちゃびん @cook_40149135
2013/06/04 09:05に公開
美味しいィー!と言われるものを日々頑張ってます☆
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このレシピのキーワード

あじ 片栗粉 にんじん 玉ねぎ

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