かぼちゃを、ラップがついたまま約1分電子レンジで加熱する。
（かぼちゃを切りやすくするため）

かぼちゃの皮を水洗いし、1口大に切る。加熱しやすくするために、皮はまだらに剥く。

かぼちゃを耐熱容器に入れ、水を少々振りかける。ラップをふんわりとかけて、約4分加熱する。（500W)

タルタルソースをかぼちゃに和えて出来上がり。混ぜるときには、大きめのスプーンで崩れないように注意する。