お好きな野菜をゆでるか蒸します。
（人参や玉ねぎなどの大きな野菜は作りたい分だけスティック状に切って蒸します）

ラップして冷凍します。（葉野菜はゆでたらひとさし指くらいの太さにまとめてラップします。）

準備のときにおろし金で食べる分だけすりおろすだけできめの細かいきれいなペーストができちゃいます♪

おろし金は上のレシピ写真のような、にんにくなどの薬味を摩り下ろす用でないと細かくできないので注意してください！

必要に応じて出汁やミルク、お水で薄めたり、お粥にまぜたりします。