のりをハサミで切り、線路・パンタグラフ・まどを作成しておく。
線路はお皿に設置しておく。

スライスチーズをはさみで切り作成しておく。（私は、チーズが余ったので、100均で購入したパトカー型で切り抜きました。）

タイヤで使用するおくらを切っておく

卵焼きを好みの大きさに切り、のりで作った窓を貼る。
卵が温かい間の方が、ひっつきやすい。

卵焼きを爪楊枝でつなぎあわせ、線路の上に置く。
あとは、パンタグラフ代りのスティックをさす。

タイヤに切ったオクラを卵焼きにひっつける。orもたれさせる。

ご飯を電車の形（長方形）に、お皿にいれる

牛ミンチをいため・お好みの味つけをする。
私は醤油とお砂糖をいれました。

炒めた牛ミンチをご飯の上にのせる。

牛ミンチの上に、窓用チーズ・パンタグラフの海苔・タイヤのおくらをのせて出来上がり。