*ハロィン*ケーキ(南瓜クリーム)

魔女鈴
魔女鈴 @cook_40038564

生クリームとかぼちゃがビックリ^-^

サッパリやさしい~味です。

デコはお子様と^-^楽しんで~

このレシピの生い立ち
南瓜パンの残りの南瓜で、恐る恐る、クリームと合わせたらこれが絶妙な”ウマッ”^O^で
デコは爆笑^^:^^;^^;あそんで~~ハロィンなんですもの~♪~

*ハロィン*ケーキ(南瓜クリーム)

生クリームとかぼちゃがビックリ^-^

サッパリやさしい~味です。

デコはお子様と^-^楽しんで~

このレシピの生い立ち
南瓜パンの残りの南瓜で、恐る恐る、クリームと合わせたらこれが絶妙な”ウマッ”^O^で
デコは爆笑^^:^^;^^;あそんで~~ハロィンなんですもの~♪~

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材料

  1. 生クリーム 400ml
  2. 砂糖 大さじ5
  3. かぼちゃ 80g+皮(飾り用適度)
  4. スポンジ生地 ID18137294
  5. ☆シロップ
  6. 砂糖 50g
  7. 30CC
  8. ブランデー 小さじ1
  9. バナナ 2本
  10. レモン 小さじ1
  11. 桃缶 1個

作り方

  1. 1

    ↑笑ってくださ~い
    (笑);(笑);(笑);
    デコへたなので^^;

    お子様と楽しんで~

  2. 2

    南瓜は皮をむき1cmにカットラップしてレンジ600Wで4~5分スプーンで潰す。好みで裏ごし私は少しツブツブがある方が好き

  3. 3

    ←飾り用の南瓜の皮も一緒にレンジで。

  4. 4

    生クリームの種類は好みで。シロップはカップに水と砂糖を入れレンジで様子を見て溶かす。冷めたらブランデーを入れる。

  5. 5

    桃缶は2~3個食べやすくカットして、キッチンペーパーで汁気を押さえておく。

  6. 6

    バナナ2本はスライスしてレモン汁をかけておく。

  7. 7

    生クリームは8分立てして、半分はそのまま中に入れるので別のボールに、半分は南瓜を入れ泡立てる。

  8. 8

    薄いオレンジ色に。

  9. 9

    スポンジは1cmくらいにカットすると、12枚くらいになります。

  10. 10

    カットしたスポンジの先をカット8枚くらいに。

  11. 11

    ボールにラップをしてカットしたスポンジをしく。

  12. 12

    ボールからはみ出した生地をカットする。

  13. 13

    ボールの淵に残り生地を埋めていく。

  14. 14

    シロップを塗り。

  15. 15

    南瓜の入ってない生クリームを3/2くらい入れフルーツを入れる。

  16. 16

    細かくなった生地をのせる。

  17. 17

    そこに、残りの生クリームを入れフルーツを入れる。

  18. 18

    パレットナイフで軽く押さえる。

  19. 19

    残りの生地を上にちょっと押さえるようにして、ラップをかぶせ冷蔵庫に2~3時間冷やす。

  20. 20

    上のラップをはずして、ボールをひっくり返して。

  21. 21

    こんな感じ^^;

  22. 22

    かぼちゃの生クリームを上から流して。

  23. 23

    パレットナイフでデコってください。

  24. 24

    桃缶の余り~

  25. 25

    こんなんで~(爆笑);下は中の詰め物が少なかったので、少し沈んでしまいました。

  26. 26

    でも、味は絶品よ!

コツ・ポイント

シロップは塗りすぎないで、中の詰め物は多めに入れると形がいいようです。
デコ?は皆さんのセンスで綺麗に飾ってね^-^
使ったボールは上が18cm底が8センチ高さが10cm
私!決してふざけてデコしてません!た~へ~です!^^;

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魔女鈴
魔女鈴 @cook_40038564
に公開
クック!だ~い好き 若い人達にどさくさにまぎれ ゥフフ・・・ケーキ作り、大好き。 仕事義理父母アホ息子に振り回され貴重な1日がアッという間にすぎます。あっ夫忘れてた^0^・・・☆使用オーブンNationaI NE-JW130L *使用ホームベーカリ NationaI SD-BT102 ☆RinnaiRCK-10AS
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