大好き☆メープルチーズロールパン☆☆
Ma☆☆ @cook_40173358
大好きなクリームチーズとメープルのパン(^m^)チーズの酸味とメープルの甘さが最高です♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズとメープルが大好きなので・・・
大好き☆メープルチーズロールパン☆☆
大好きなクリームチーズとメープルのパン(^m^)チーズの酸味とメープルの甘さが最高です♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズとメープルが大好きなので・・・
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズは常温でやわらかくしておく。
- 2
パン生地の材料をHBに入れ、１次発酵までお任せ。
- 3
出来上がった生地を軽くガス抜きし、丸め直してベンチタイム１５分。
- 4
めん棒で２５×２５ｃｍくらいに伸ばす。
- 5
クリームチーズをまんべんなく塗っていく。上の部分は３ｃｍくらいあけておく。
- 6
下からくるくる巻いて、しっかり閉じる。
- 7
包丁で６つにカットし、２次発酵３０分。
- 8
２次発酵が終わったら、メープルジャムをたっぷり乗せて予熱したオーブンで１9０度2０分程焼く。
- 9
メープルシュガーをチーズと一緒に巻き込んでも♪
コツ・ポイント
ジャムのかわりにメープルシロップでも出来ますが、下にダラダラ垂れてしまうのでジャムのほうがおすすめですm(_ _)m
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