■あったか揚げ玉よせ豆腐

うさぽん。
うさぽん。 @cook_40159309

生姜と南蛮のピリ辛さと揚げ玉の食感が(≧∇≦)ъ ナイス!
天つゆやめんつゆでも良いし、お手製でももちろんＯＫです♪
このレシピの生い立ち
半額で買ってきた寄せ豆腐と、お蕎麦屋さんから頂いてきた揚げ玉で手軽に一品出来ました♪

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生姜と南蛮のピリ辛さと揚げ玉の食感が(≧∇≦)ъ ナイス!
天つゆやめんつゆでも良いし、お手製でももちろんＯＫです♪
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半額で買ってきた寄せ豆腐と、お蕎麦屋さんから頂いてきた揚げ玉で手軽に一品出来ました♪
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材料

１人分
  1. よせ豆腐 １パック
  2. ネギ 適量
  3. 生姜（チューブでも可） 適量
  4. 南蛮 少々
  5. めんみ 適量
  6. 水（薄め用） 適量
  7. 揚げ玉 適量

作り方

  1. 1

    器によせ豆腐入れたらめんみと水を２：１くらいの割合で注ぎ、刻みネギ、南蛮、おろし生姜もつゆに入れる。

  2. 2

    ラップをして電子レンジで１～２分温め、揚げ玉をのせ入れて出来上がりです。

  3. 3

  4. 4

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