こくまろ♪豚キムチ
牛脂でコクを♪バターでまろやかに♪ (牛脂は無くても大丈夫♪)
このレシピの生い立ち
豚キムチを濃厚にいただきたくて。
作り方
- 1
フライパンを熱して牛脂をとかす。(牛脂がなければ、サラダ油やごま油でOK)
- 2
牛脂がある程度溶けたら、取り出して豚肉をいれる。
- 3
豚肉に火が通ったら、キムチをタレごと入れる。水分が少なくなるまで焼く。
- 4
水分が少なくなったら、バターを入れ混ぜ、バターが溶けたらごま油をひとさし。軽く焼いたら完成です☆
コツ・ポイント
牛脂はタダでゲットしてください♪キムチは酸味がないものを。パウチで100円弱で売っているものを、タレごと入れると簡単だしお得♪
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