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なすピーnoポン酢いため
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なすピーnoポン酢いため-レシピのメイン写真

なすピーnoポン酢いため

mimi2009
mimi2009 @cook_40045338

サラダのようないため物です。ササッと作れるので、もう一品ってときにどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
我が家でよく登場する｢蒸しナス+ポン酢｣を少しアレンジしてみました

サラダのようないため物です。ササッと作れるので、もう一品ってときにどうぞ(^^)
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我が家でよく登場する｢蒸しナス+ポン酢｣を少しアレンジしてみました

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mimi2009
mimi2009 @cook_40045338

サラダのようないため物です。ササッと作れるので、もう一品ってときにどうぞ(^^)
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我が家でよく登場する｢蒸しナス+ポン酢｣を少しアレンジしてみました

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我が家でよく登場する｢蒸しナス+ポン酢｣を少しアレンジしてみました

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材料

2人分
  • なす 2本
  • ピーマン 1個
  • オリーブ油 小さじ1
  • ★ポン酢 大さじ1
  • ★砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    なすは乱切りにして水にさらす。ピーマンも乱切り。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱して①を炒め、しんなりして火が通ったら★で調味し、汁気がなくなるまで煮からめる。

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mimi2009
mimi2009 @cook_40045338
2010/10/24 03:05に公開
cookで身体にいいメニュー心がけてます。
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このレシピのキーワード

炒めもの なす ピーマン

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