からだポッカポカ♪豆腐肉団子♪

からだポッカポカ♪豆腐肉団子♪-レシピのメイン写真

からだポッカポカ♪豆腐肉団子♪

あゆかまi @cook_40087001

生姜の力で体ポカポカ脂肪燃焼だ！
このレシピの生い立ち
豆腐の消費期限が・・・豆腐ハンバーグは玉ねぎ炒めるのが面倒って思って肉団子に（*^_^*）

生姜の力で体ポカポカ脂肪燃焼だ！
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豆腐の消費期限が・・・豆腐ハンバーグは玉ねぎ炒めるのが面倒って思って肉団子に（*^_^*）

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あゆかまi @cook_40087001

生姜の力で体ポカポカ脂肪燃焼だ！
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豆腐の消費期限が・・・豆腐ハンバーグは玉ねぎ炒めるのが面倒って思って肉団子に（*^_^*）

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材料

ひき肉 250ｇ
豆腐 1/2～1丁
長ネギ 1/2本
しょうが１かけ
醤油少々
☆だし汁１カップ
☆酒大２
☆みりん大２
☆しょうゆ大３
☆酢大１
☆砂糖大２

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作り方

1

しょうがはすりおろし、長ネギはみじん切りにします。
2

ひき肉・豆腐・醤油少々・①をボウルに入れ、よ～くコネコネ混ぜます。
3

鍋に☆を沸かし、②をどんどん投入♪
4

肉団子に火が通ったら完成♪

コツ・ポイント

材料をよ～くコネコネすればするほど、柔らかホワホワの肉団子になりますよ（*^_^*）

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あゆかまi @cook_40087001

2012/03/04 04:54に公開

育ち盛りの子供４人＆ダンナ様＆ワンコのにぎやかファミリーです♪ダンナは魚好き・子供たちは肉好きで。。。日々の献立に悪戦苦闘(>_<)料理・お菓子作りは大好きなんだけど・・・やる気にならないと作りたくな～いと思ってしまうメンドくさがりな。。。あゆかまiです（*^_^*）

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