春キャベツは洗って一口大に手でちぎり水気をきっておきます。

豚ひき肉をフライパンで炒めて火が通れば好みの量の焼肉のタレで味付けしてください。（私はしっかり濃い目の味付けでしました）

ボールに塩とごま油を入れ、水切りした春キャベツをあえたら器に盛り、炒めたひき肉と白ゴマをのせれば出来上がりです。