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さけ茶ーハン
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さけ茶ーハン-レシピのメイン写真

さけ茶ーハン

長州よっしい
長州よっしい @cook_40173788

定番インスタントを使った手抜きレシピ!
薬味も乾燥ふりかけタイプを使えば切る材料がないので、5分ぐらいでできます。
このレシピの生い立ち

鍵っ子だった子供時代に開発

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材料

一人前
  • さけ茶漬けのもと 1袋
  • ひやごはん 茶碗1杯大盛
  • 卵 1個
  • ごま油 大さじ1/2
  • しょう油 小さじ1
  • コネギ 適宜
  • スリゴマ 適宜
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作り方

  1. 1

    ひやごはんを皿に均して盛り、電子レンジであたためる(あたためオート)

  2. 2

    フライパンでごま油を熱し、溶き卵を入れ油と混ぜて、半熟のうちにあたためたごはんを入れ、全体を絡めながら1分程度炒める

  3. 3

    さけ茶漬けのもとをふりかけて、全体を混ぜ合わせて、ナベハダにしょう油を回し入れて、素早く混ぜ合わせる

  4. 4

    皿に盛って、きざんだコネギやスリゴマなどを適宜ふりかけて完成

コツ・ポイント

さけ茶漬けのもと以外でもお茶漬けのもとなら、お好みでOK!
梅茶ーハンやわさび茶ーハンなどもイケますよ!
変化を楽しめます!
コネギやスリゴマ以外でも、きざみ海苔や唐辛子などお茶漬けにかける薬味なら大体合うので、お好みで。

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長州よっしい
長州よっしい @cook_40173788
2013/06/20 04:29に公開

このレシピのキーワード

さけ 残りご飯 卵 こねぎ

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