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今から旬♪じゃこの青じそサンド揚げ
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今から旬♪じゃこの青じそサンド揚げ-レシピのメイン写真

今から旬♪じゃこの青じそサンド揚げ

とだかちゃん
とだかちゃん @todaka_chan

これからが旬の青じそにじゃこをはさんで揚げました。あおじそもぱりっ ちょっと塩加減のあるじゃこがあう~♪あてにどうぞ
このレシピの生い立ち
いつもは青じそを1枚のみからっと揚げるのですがじゃこがあったのではさんでみました。

これからが旬の青じそにじゃこをはさんで揚げました。あおじそもぱりっ ちょっと塩加減のあるじゃこがあう~♪あてにどうぞ
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いつもは青じそを1枚のみからっと揚げるのですがじゃこがあったのではさんでみました。

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とだかちゃん
とだかちゃん @todaka_chan

これからが旬の青じそにじゃこをはさんで揚げました。あおじそもぱりっ ちょっと塩加減のあるじゃこがあう~♪あてにどうぞ
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いつもは青じそを1枚のみからっと揚げるのですがじゃこがあったのではさんでみました。

これからが旬の青じそにじゃこをはさんで揚げました。あおじそもぱりっ ちょっと塩加減のあるじゃこがあう~♪あてにどうぞ
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材料

10個分
  • 青じそ 20枚
  • じゃこ 大さじ4強
  • 市販の天ぷら粉 50g
  • 冷水 80cc
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    青じそは洗い、水気をきる。

  2. 2

    天ぷら粉を冷水で溶く。

    • 今から旬♪じゃこの青じそサンド揚げ作り方2写真
  3. 3

    青じそをくぐらせ、じゃこをのせて、もう1枚青じそを天ぷら粉にくぐらせたものを載せサンドする。

    • 今から旬♪じゃこの青じそサンド揚げ作り方3写真
  4. 4

    IH5 中火~中火強でからっと揚げる。

コツ・ポイント

そのままでもいしいのですが上からお塩をぱらりとかけていただいてもおいしです。

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とだかちゃん
とだかちゃん @todaka_chan
2013/06/06 11:25に公開
簡単こだわらないレシピがモットー2015の2月よりお弁当屋さんになりました。ひかのcookpadはhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/6282498
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このレシピのキーワード

サンド 大葉 じゃこ テンプラ粉

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